Coupez-vous les asperges découle en bandes conservant les conseils tels qu’ils sont et les blanchir à l’eau salée pendant 5 minutes.

Mettrez-vous l’oignon en julienne dans le beurre, ajoutez-vous le jambon et les bandes de carottes.

Cuirez-vous les Fusilli Barilla dans une grande quantité d’eau chaude, égouttez-vous «al dente», mettrez-vous les pointes d’asperges avec la sauce aux asperges et au jambon et saupoudrez-vous de parmesan râpé. Habillez-vous le plat avec de la ciboulette au besoin.

Note:

Pour garder la couleur des légumes vivants lors de la cuisson, appliquez-vous de l’eau, le sel et cuirez-vous sans couvercle.