1. Nettoyer la mer brème les entrailles, les écailles et les nageoires sur le dos. Si vous le souhaitez, faire fatevelo de votre poissonnier de confiance.
2. rinçage sous l’eau courante et rempli son ventre avec les épices, tranches de citron, le sel et le poivre et un peu d’huile d’olive.
3. Mettez les deux brèmes sur une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et un peu d’huile. Si vous aimez vous pouvez vous joindre pour la cuisson des tomates ou des pommes de terre.
4. Cuire la brème à 180 ° C four chaud pendant environ 40 minutes.
Note
Si vous n’êtes pas bien versé dans le filetage, regardez un bon nettoyeur de poisson Servir au mieux!
La dorade est un poisson très savoureux, maigre et avec un bon rendement de protéines. En effet, il est mentionné dans de nombreux régimes. Il est également un aliment riche en vitamines et minéraux, dont le phosphore, l’iode, le fer et le calcium.