1. Mischiare un po’ di curry alla farina e girarci dentro i pezzi di pollo in modo tale che siano avvolti dal composto, salare il pollo e metterlo in una pirofila con un po’ d’olio. Farlo cuocere a forno già caldo a 220° per 40 minuti circa girandolo ogni tanto.

2. Mentre il pollo è in forno preparare la salsa di mango:
tagliare a fette gli scalogni con la mandolina e farli soffriggere in padella
appena appassiti unirci il mango tagliato a piccoli dadini, lo zenzero, il peperoncino, il curry, la curcuma ed un po’ d’acqua o aceto di mele.
lasciar cuocere qualche minuto girando.
aggiungere il succo del limone e se necessita un po’ d’acqua (secondo la quantità e l’acidità del succo del limone).
seguitare la cottura per una decina di minuti seguitando a girare.

3. Unire la salsa al pollo e servire caldo.

Ricetta a cura di: Giovanna in Cucina

Per prima cosa prendiamo una ciotola capiente, mettiamo la carne macinata, uniamo il prezzemolo precedentemente lavato e tritato, la cipolla tagliata finemente, il sale, il pangrattato, l’uovo, il parmigiano e mescoliamo bene il composto fino a che tutti gli ingredienti non si amalgameranno bene tra loro.

Formare un salsicciotto più  o meno lungo, avvolgerlo nella carta stagnola o carta forno, metterlo in frigo per almeno 30 minuti così che si possa raffreddare bene.

Preparare una padella antiaderente, mettere 3 cucchiai di olio e.v.o., aggiungere 2 cipolle tritate finemente e lasciare cuocere per qualche minuto, poi aggiungere il polpettone facendolo rosolare leggermente da tutti i lati, aggiungere il vino bianco, coprire il polpettone con un coperchio e lasciare cuocere per almeno 45 minuti a fuoco medio controllando di tanto in tanto e se dovesse restringere troppo il liquido, aggiungere un po’ di acqua.

A cottura quasi ultimata, tagliare il polpettone a fette e metterle nella padella con il sughetto che si è formato durante la cottura, lasciare cuocere ancora per 10 minuti circa, impiattare e servire caldo.

Ricetta a cura di: Lo scrigno del buongusto

ブロッコリーを洗浄することにより開始したフェンネルとブロッコリーとサーモンとペンネを実現するために：ブロッコリー小花が中央ステムを分割洗い、芽の茎とわき続けるカット。中央の茎の過酷なと外を排除し、小片にカット。
ブロッコリーのさ​​え茎にフェンネル、コショウの小枝と場所で水とaromatizzatelaを注ぎ、蒸し器をゆでます。
蒸し器にバスケットを置き、約10分間、ブロッコリー小花の内部に蒸気を注ぎます。調理されたときは、パスタを調理するために使用する蒸気発生器に水を保つように注意しながら、ブロッコリードレイン。沸騰さソテー、いくつかのminuto.Portate調理水をブロッコリーの小花を転送して、スパイスとinsaporiscaように、パスタにブロッコリーを調理その後、鍋に少量の油を注ぎます。
小さなピザできれいなサーモンを支援し、鮭の切り身最初のストリップをカットした後、キューブにブロッコリーに追加し、肉中に存在する任意のとげを削除し、高い熱鮭上分間ソテーので、ちょうどそれを燃やします。
野生のフェンネルの小枝で味付け。一方、パスタの調理をチェックし、それはアルデンテであるときにそれを排出し、サーモンとブロッコリーと鍋に移します。その結果、insaporiscaを攪拌し、パン数分で生地を爆破。ブロッコリーとあなたのペンは、熱々務めする準備ができています！
協議会:
あなたはブロッコリーが気に入らない場合は、ズッキーニに置き換えることができます。このようなタイム、セージやローズマリーなどの他のハーブと蒸し用の水代わりに野生のフェンネル缶の味。

00小麦粉、塩ひとつまみ、ベーキングパウダーと暖かい水の350グラムの100グラムと小麦粉を混ぜ、その後、1時間冷蔵庫に打者と場所をカバーしています。

弱火でオリーブオイル大さじとタマネギとstufatelaをスライスし、塩を追加し、細かく刻みます。

皮膚を削除せずに、8ホタテにタラをカット。タマネギを広げ、周囲にわずかにホタテを小麦粉。

細かく、ピスタチオを切る打者に追加し、よく混合します。少なくとも数回を回し、5 ‘170℃で落花生油で玉ねぎと炒めるとタラのホタテを打者で過去。レモンのスライスを味わうために完了し、ホット塩タラをサーブ。

1.クリーン海は内臓、スケールおよび背面のフィンブリーム。ご希望の場合は、fatevelo信頼するようにあなたの魚屋から行います。
2.すすぎ流水の下で、スパイス、レモンスライス、塩、コショウと少しオリーブオイルで彼の腹を満たしました。
3.耐油紙と少量の油でフライパンで2ブリームを置きます。あなたがお好みであれば、トマトやジャガイモを調理に参加することができます。
4.焼く約40分間、180℃の熱オーブンにブリーム。
注釈:
あなたはフィレットに精通されていない場合は、最高の状態でサーブの良い魚クリーナーを見て！
鯛は赤身とタンパク質の良好な収率で、非常においしい魚です。それは多くのダイエットに記載されているためです。また、リン、ヨウ素、鉄やカルシウムなどのビタミンやミネラルが豊富食品、です。