把鲜虾进行去首剥皮处理

取四汤勺左右的克莱门特“柠檬辛辣味”初榨特级橄榄油。

当然用油量可以根据实际状况加减。

在油中加入几片新鲜罗勒，以及一些许去核橄榄，搅拌均匀。

把生虾切成两半，将柠檬橄榄油及柠檬汁以及搅拌好的罗勒及橄榄淋在生虾上。

之后在上面撒少许盐即可食用。