クリスマスのための典型的なレシピは、任意の味覚をsfiziare。タラの味はおいしい打者に包まれました。
難易度
低い
準備時間
1時間50分
調理時間
-
人数
8 名分
コスト
メディア
材料
– 800grグラム、塩タラは、浸漬し、脱塩
– 200grグラムデュラム小麦
– 180grグラムのタマネギ
– 小麦粉00の130grグラム
– 皮をむいたピスタチオの50grグラム
– 乾燥ビール酵母の3grグラム
– エキストラバージンオリーブオイルと塩
準備
00小麦粉、塩ひとつまみ、ベーキングパウダーと暖かい水の350グラムの100グラムと小麦粉を混ぜ、その後、1時間冷蔵庫に打者と場所をカバーしています。
弱火でオリーブオイル大さじとタマネギとstufatelaをスライスし、塩を追加し、細かく刻みます。
皮膚を削除せずに、8ホタテにタラをカット。タマネギを広げ、周囲にわずかにホタテを小麦粉。
細かく、ピスタチオを切る打者に追加し、よく混合します。少なくとも数回を回し、5 ‘170℃で落花生油で玉ねぎと炒めるとタラのホタテを打者で過去。レモンのスライスを味わうために完了し、ホット塩タラをサーブ。